
- 火棚(ひだな)
- 囲炉裏の上部天井近くに設置する格子状のもの。本来は、その上に食品を掛けて燻製にする用途。
- 自在鉤(じざいかぎ)
- 梁などから吊るし、鍋などを炭火にかけるための道具。高さを自在に調節できる。
- 灰ならし(はいならし)
- 炉に敷い灰をならし、炭を置く場所を整えるための金属製のヘラ状の道具。
- 火箸(ひばし)
- くべたり動かしたり、炭を扱うための鉄則の長い箸。
- 鉄瓶、鉄鍋(てつびん、てつなべ)
- 高温に強く、遠赤外線効果も高まる素材として、鉄、とくに南部鉄のものを使うのが一般的。
- 五徳(ごとく)
- 鍋などを置くための道具。自在鉤を設置できない場合や、座卓タイプ、火鉢などで使用する。
- 炉縁(ろぶち)
- 高温になると炉と畳などの床との緩衝帯となり、料理や食器を置くスペースでもある。
- 木枠(きわく)
- 炭火を使い高温になるのは炉の上部だけだが、床下で炉を囲い、安全性を保つために設置する。
- 炉(ろ)
- このなかで炭火を扱う。耐火性の高い石や金属、土などでつくる箱型のもの。
- 砂(すな)
- 炉の中の半分ほどを占める量を入れる。上部の熱を吸収し、床下に熱を及ぼさないようにする。
- 灰(はい)
- 焼き物の串を刺す場所となる。灰は保温性が高く、火のついた炭を直接置いても火が消えない。
囲炉裏和の空間をお楽しみ下さい。
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焼総桐囲炉裏(HS-0808)

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\47,500現在品切れ中
サイズ:800×800×350 蓋付
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焼総桐囲炉裏(HS-1208)

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\65,000現在品切れ中
サイズ:1200×800×350 蓋付
囲炉裏オプション和の空間を一層楽しませてくれるオプションたち。
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焼総桐囲炉裏スタンド台(HB-0808)

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サイズ:560×560×410(収納付)
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焼総桐囲炉裏スタンド台(HB-1208)

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サイズ:960×560×410(収納付)
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火棚

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囲炉裏なべ

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\8,300〜\63,000
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南部鉄瓶

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- 1.6
:\15,200
2.0
:\16,000
2.2
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火箸9寸

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サイズ:9寸(約27cm)
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上質灰

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サイズ:小袋3kg
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自在鉤

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鋳物火消し壷

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大大:\8,400
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鋳物三本爪五徳

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- \6,500
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灰ならし

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サイズ:75mm
火鉢古(いにしえ)の暖、今甦る。
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桐うづくりハロゲン火鉢

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サイズ:W50×D50×H30cm
付属品:五徳(鉄製)、敷マット
